TESTANDO RECEITAS DO YOUTUBE | Bolo Pudim de Cenoura com Chocolate

Toda hora uma amiga me pergunta como fiz este bolo maravilhoso e fica me pedindo pra fazer para elas, então resolvi por aqui a receita. Vi esta receita no blog Torrada Torrada da Luanda Gazoni e achei muito fácil de fazer então testei a receita e todos de casa aprovou. É importante lembrar que o modo de preparo deve ser feito na mesma ordem que está descrito e como está no vídeo da blogueira Luanda, para que a receita não desande! Chega de papo e vamos logo para receita ;D

 Caramelo:

–  4 colheres de Açúcar

Pudim de Chocolate:
– 3 Ovos
– 1 copo de Leite
– 1 xícara  de Açúcar
– 5 colheres de  chocolate em Pó
(dependendo da marca vai variar  a quantidade da densidade do cacau,
por isso pode ficar mais escuro o pudim!)
– 1 lata de Leite Condensado

Bolo:
– 2 Ovos
– 1 Cenoura
– 1 xícara de óleo
– 1 xícara de Açúcar
– 1 xícara de Farinha de Trigo
– 1 1/2 colher (chá) de Fermento

 Modo de fazer:

Pegue uma forma de pudim de tamanho médio, coloque 4 colheres de açúcar e derreta até ficar 100% líquido, para derreter pode ser feito direito na boca do fogão. Derretido, desligue o fogo e deixe descansando, em sequencia comece o processo de fazer o pudim. Coloque no liquidificador 3 ovos,1 copo tamanho normal de Leite (ou dois copos pequenos), 1 lata (caixinha) de leite condensado, 1 xícara  de Açúcar e 5 colheres de  chocolate em Pó. Bata tudo até ficar líquido e despeje na forma que está o caramelo.

LIGUE O FORNO E DEIXE BAIXO PRÉ AQUECENDO!

Lave o liquidificador e comece a fazer o bolo de cenoura, coloque os 2 ovos, pique a cenoura em espessura fina para que o liquidificador triture a cenoura mais fácil, coloque 1 xícara de óleo  e 1 xícara de açúcar, bata ate ficar líquido, aos poucos acrescente 1 xícara de farinha de trigo e 1 1/2 colher de Fermento, bata tudo até ficar lisinho e misture com os demais ingredientes que está na forma. Sim vai ficar parecendo uma piscina líquida, mas é assim mesmo a receita, leve a forma em banho Maria ao forno médio (180º –  pré aquecido), deixe no forno por 1 hora!

Segue abaixo o vídeo da blogueira Luanda, eu segui a receita do mesmo jeito que ela fez e  deu super certo!

Vídeo:

Espero que agora minhas amigas aprendam a fazer essa receita simples e fácil!